安福乡今天白天雷阵雨，最高气温31℃南风；夜间雷阵雨，最低气温24℃南风；

安福乡地处宁都县西北部，东经115°58′，北纬26°87′，距宁都县城28.5公里，东北接石上镇，南毗梅江镇，西连青塘镇、黄陂镇。唐朝时开辟驿道，系通往抚州地区乐安县、永丰县、宜黄县的必经之道。清朝时首次设乡，为宁都州的六个乡之一，版图面积为672平方公里。现辖有6个村，38个村小组，总面积88.13平方公里。

安福，物华天宝，资源丰富。已探明的矿产资源有稀土、钨矿、碌柱矿、花岗岩（玛瑙）板材等12种，曾有“钨矿之乡”的美誉；12108亩耕地，盛产粮油莲瓜；近千亩水面，遍养鱼鹅鸭；89760亩山地，漫布松杉果茶。