绿豆凉皮怎样做才好吃

4、不沾涂层的奶锅放入250克水以及盐，大火烧开。

5、中小一边向开水中缓缓带入绿豆淀粉水一边刮着锅底搅拌。

6、不久就得到一团绿豆糊糊。

7、倒入耐热容器室温放凉。

8、把凉粉扣出。

9、切成或者刮成细丝。

10、按照自己的喜好拌起来。

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